雑草の中で育ったにんにく
にんにくの葉にアマガエル
ホトケノザとにんにく
雑草の中
どんどん抜きます
ミミズ多し
ミツバチも忙しい
収穫後、畑で天日干し
収穫の遅れたにんにく
収穫終了
玉ねぎも収穫
玉ねぎゴロゴロ
モンシロチョウ
ツユクサにテントウムシ
ホトケノザとミツバチ
よく太ったにんにく
紫が強く出た株
優しい白色
小中中中大
茎を切ります
茎を落としたにんにく
カタバミとオオイヌノフグリ
キキョウソウ
アメリカフウロ
乾燥のため、根を切ります
根切り作業
根切中、虫を求めてアマガエル
ひとまず送風
天日干し
外作業を終えて
収穫した一部を選別
選別後
バラで天日干し
収穫が遅れて肥大化したにんにく
一片のみのにんにく
一片にんにくは剥いたらこうなります
畑のニワゼキショウとスギナ
雑草化したトリテレイア
ドクダミ
ホタルブクロ
ニラの花
ニンニク乾燥は、シートを被せて
温風を送りながら、送風機で抜きながら
重さを量りながら、時間をかけます
